การประมูลปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ทำสถิติประมูลสูงสุด 155 ล้านเยน ที่กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น

การประมูลปลาทูน่าครีบน้ำเงิน Bluefin Tuna ที่กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่นตัวหนึ่งสามารถทำราคาประมูลได้กว่า 155 ล้านเยน สูงกว่าสถิติเมื่อปีที่แล้วเกือบ 3 เท่า ในการประมูลซึ่งจัดขึ้นที่ตลาดค้าส่งปลา และอาหารทะเลใหญ่ที่สุดในโลกกลางกรุงโตเกียว

Shuji Kajiyama Associated Press

นายเรียวจิ ยากิ เจ้าหน้าที่ของตลาดปลาซึคิจิ ซึ่งเป็นตลาดค้าส่งสินค้าจากทะเลใหญ่ที่สุดในโลก ตั้งอยู่ในเขตชูโอ ของกรุงโตเกียว กล่าวว่า ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน Bluefin Tuna ตัวดังกล่าวถูกจับได้บริเวณชายฝั่งทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศ มีน้ำหนัก 222 กิโลกรัม ทำราคาประมูลได้สูงถึง 155.4 ล้านเยน ( ประมาณ 52.8 ล้านบาท ) ทำลายสถิติเมื่อปีก่อน ซึ่งอยู่ที่ 56.4 ล้านเยน ( ประมาณ 19.1 ล้านบาท ) อย่างราบคาบ

โดยผู้ชนะการประมูลในครั้งนี้ คือนายคิโยชิ คิมูระ ประธานกลุ่มบริษัท คิโยมูระ เจ้าของเครือภัตตาคารซูชิ-ซันไม ที่มีสาขากว่า 50 แห่งทั่วประเทศ คิมูระกล่าวว่า แม้ราคาที่ออกมาจะถือว่าสูงมาก แต่เขาถือว่าเป็นการลงทุนเพื่อช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจของประเทศ

สำหรับราคาจำหน่ายปลีกปลาทูน่าตัวนี้ คาดว่าอยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 700,000 เยน ( ประมาณ 2.38 แสนบาท ) และหากแล่เสริฟในแบบ “โอโทโระ” จะอยู่ที่ชิ้นละ 2,000 เยน ( ประมาณ 680 บาท ) เลยทีเดียว

ที่มา washingtonpost.com